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Informazioni
C'è una “cultura dello spumante”, in provincia di Foggia, che ha una lunga storia. Fu San Severo la prima delle città di Capitanata a cominciare a scrivere quella storia incastonata nelle antiche radici vitivinicole di un vasto territorio. Quella storia, le sue evoluzioni e le bollicine della Daunia saranno il cuore di "Bolle in centro", evento che metterà insieme e a confronto quattro produttori di spumante metodo classico. L'iniziativa è dell'azienda vitivinicola foggiana Borgo Turrito e, ad essa, hanno aderito altre tre eccellenze della Capitanata: d’Araprì, Pisan-Battel e Elda Cantine. All’iniziativa partecipa anche “Dentro al vicolo”, uno dei fiori all’occhiello della ristorazione di Lucera. Sarà Enzo Scivetti, uno tra i più autorevoli conoscitori del mondo dei vini e degli spumanti, il moderatore del convegno intitolato “Daunia, terra di spumanti”, che avrà inizio alle ore 18.30 e darà il via all’evento “Bolle in centro”. Al centro del focus, naturalmente, ci saranno i rappresentanti delle quattro cantine protagoniste dell’appuntamento lucerino con le ‘bollicine’ di Capitanata. 🍷
🗓️ 1 Dicembre 2023 🕡 18.30
📍Palazzo D'Auria Secondo, Piazza Guglielmo Oberdan 3, Lucera (FG)
☎️ 0881 530446
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Nei dintorni di: Gli spumanti Dauni e "Bolle al centro": quattro produttori a confronto
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